• 鹿种展示
  • 养殖技术
  • 鹿膳食谱
  • 联系我们
  • 时蔬熘鹿肉

    作者:管理员 来源:管理员 日期:2015-09-10 阅读:987

    材料

    鹿肉200克,胡萝卜,西芹,木耳,蘑菇,笋少许,葱、姜末,蒜片,水淀粉

    做法

    1、鹿肉切片,加半茶勺小苏打粉、少许水抓匀,涨发2小时以上,洗净沥干,水淀粉上浆待用。

    2、菜分别切片待用。

    3、鹿肉焯过水,煸炒一下,依次加入料酒、酱油、盐、糖、少许胡椒粉调味,捞出。

    4、锅内留少许油,入葱、姜、蒜片煸炒出香味后,放蔬菜片煸炒。

    5、入鹿肉大火翻炒,淋少许麻油即可出锅。


    福建省龙岩市新罗区景顺乐虎直播下载网址养殖基地收集整理